RPC 57/84 – Arroz doce – 2ª Feira

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Arroz Doce

Categoria – Sobremesa

Tempo de confeção – 1 hora e 10 minutos
 

INGREDIENTES

(para 6 pessoas)

2 chávenas de arroz integral

6 chávenas de leite magro

1 colher de sopa de extrato de baunilha

½ colher de chá de noz-moscada

1 pau de canela

2 cascas de limão

½ colher de café de sal

¼ chávena de mel

1 ovo

canela em pó q.b.
 

PROCEDIMENTOS

  1. Coloque o arroz de molho em água pelo menos 1 horas;

  2. Escorra o arroz e coloque numa panela juntamente com os restante ingredientes, deixando cozinhar em lume alto até começar a ferver. Depois reduza o lume e deixe cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente (o arroz deve ficar bem cozido mas não em papa);

  3. Retire o pau de canela e as cascas de limão, deixe arrefecer e sivra com canela em pó, a gosto.

 

 

Valor energético (kcal)

Hidratos de carbono (g)

Proteínas (g)

Gordura (g)

Por dose

251

48

10

1,5


 

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About Author

Sou um apaixonado pelo desporto. Atualmente sou triatleta amador e treinador pessoal. Licenciado em Ciências do Desporto, mestre em gestão de empresas, sou especializado em programas de perda de peso. Sou ainda autor do livro Correr para emagrecer e criador das marcas TreinoEmCasa ® (treino personalizado em casa), Treino Virtual ® (treino personalizado online) e FitZai ® (software de planeamento e controlo de treino).

1 comentário

  1. Essa receita é maravilhosa só aqui mesmo para encontrar essas receitas e dicas excelentes, sempre vou estar acompanhando este site e espero que todos que passem por aqui possa voltar novamente porque aqui é o lugar certo. Um grande abraço a todos e fiquem com Deus.

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