RPC 77/84 – Fondue de chocolate – Domingo

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Fondue de Chocolate com Fruta

Categoria – Sobremesa

Tempo de confeção – 15 minutos

 

INGREDIENTES

(para 2 pessoas)

85g de chocolate preto, com mais de 70% de cacau

2 colheres de sopa de leite magro

1 colher de chá de mel

1 colher de sopa de café expresso

½ colher de chá de extrato de baunilha

1 banana pequena

2 rodelas de abacaxi fresco

4 morangos
 

PROCEDIMENTO

  1. Numa taça, coloque o chocolate picado, o leite, o mel e o café e leve ao micro-ondas, a temperatura média, durante cerca de 1 a 2 minutos, mexendo a cada 20 segundos;

  2. Adicione o extrato de baunilha e mexa bem, colocando no recipiente de fondue;

  3. Descasque a banana e corte toda a fruta em pedaços;

  4. Sirva a fruta fresca com o chocolate quente.


 

 

Valor energético (kcal)

Hidratos de carbono (g)

Proteínas (g)

Gordura (g)

Por dose

295

38

6

14


 

 

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About Author

Sou um apaixonado pelo desporto. Atualmente sou triatleta amador e treinador pessoal. Licenciado em Ciências do Desporto, mestre em gestão de empresas, sou especializado em programas de perda de peso. Sou ainda autor do livro Correr para emagrecer e criador das marcas TreinoEmCasa ® (treino personalizado em casa), Treino Virtual ® (treino personalizado online) e FitZai ® (software de planeamento e controlo de treino).

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